پیتزا یکی از پرفروش ترین غذاهایی ست که در فست فود ها به فروش می رسد. کیفیت و نوع پخت پیتزا بسیار اهمیت دارد. یکی از مهم ترین فاکتور هایی که در طعم و یکنواخت پخته شدن آن موثر است، فر پیتزا می باشد. به همین دلیل است که پیتزا هایی که با فر مخصوص پخته می شوند با نوع خانگی آن متفاوت می باشد. بنابراین لیست قیمت فر پیتزا برای فست فود ها حائز اهمیت است.
فر پیتزا چیست؟
فر پیتزا
فر پیتزا دستگاهی است که با آن انواع غذاهای فست فودی همانند پیتزا را درست می کنند. مواد اولیه پیتزا بسته به ذائقه ی افراد می تواند متفاوت باشد. ولی نوع فر پیتزا در طعم و یکنواخت پخته شدن آن بسیار اهمیت دارد.
انواع دستگاه فر پیتزا
دستگاه فر پیتزا انواع مختلفی دارد:
- فر ریلی
- فر گردان
- فر آجری
- فر صندوقی
هر کدام از این فر ها مشخصات و کاربرد متفاوتی دارد. مثلا وقتی پیتزا را در محفظه فر صندوقی قرار می دهیم، امکان جا به جایی و چرخش ندارد. امکان دارد پیتزا به طور یکنواخت پخته نشود. البته با پیشرفت تکنولوژی فر های صنعتی هم در طراحی پیشرفت های زیادی داشته اند.
در فر های ریلی پیتزا، امکان چرخش وجود دارد و گرما از همه طرف بصورت یکنواخت به غذا وارد می شود.
مشخصات دستگاه فر پیتزا ریلی
کاربرد
جهت پخت انواع پیتزا ( ایتالیایی و آمریکایی) ، هات کیک ، انواع برگر ، بال و کتف ، استیک ، هات داگ ، سیب تنوری و …
- کیفیت پخت کامل و یکنواخت محصول همراه با حفظ طعم و بوی طبیعی آن.
- ظرفیت تولید و راندمان بسیار بالا ، با زمان پخت حدود۷ دقیقه (نسبت به فر های دوار و صندوقی ).
- قابلیت تغییر ،تنظیم و کنترل اتوماتیک و الکترونیکی دما و زمان (تغییرسرعت نوار دستگاه ).
- مجهز به سیستم تنظیم حرارت و سطح پخت زیر و روی محصول
- مصرف انرژی (سوخت و برق) بسیار کم ، بدون هیچگونه. آلایندگی محیطی.
- حداقل اتلاف انرژی گرمایی و پرت حرارتی مجاز به علت عایق بندی صحیح کلیه قسمت ها و جداره ها.
- سرعت بالا در تأمین حرارت لازم برای هر تعداد پیتزا ، بدون هیچگونه افت و کسری حرارت ، به دلیل نوع ساختار داخلی.
- کاهش نیروی انسانی مورد نیاز در فرآیند پخت محصول توسط فرهای ریلی پیتزا.
- عدم نیاز به تخصص خاص جهت استفاده و کار با این دستگاه فر ریلی.
- سطح و فضای اشغالی اندک فر ریلی پیتزا با قابلیت استفاده از سقف دستگاه به عنوان میز کار.
لیست قیمت فر پیتزا
مزایای خرید از شرکت آون شاپز
- طراحی و ساختار شکیل و زیبا و در عین حال کاملاً صنعتی بدون هیچگونه محدودیت در استفاده مداوم و پر حجم.
- تولید دستگاه فر ریلی پیتزا، تحت مدل و ظرفیت تولید متفاوت.
- قابلیت حرکت و جابجایی آسان دستگاه ازطریق چرخهای تحتانی.
- قابلیت دمونتاژ کامل دستگاه جهت حمل آن به هر مکان و مونتاژ مجدد
- تحت خدمات پس از فروش و یک سال گارانتی فر ریلی پیتزا.
- دارای نشان استاندارد ملی و ایزو بین المللی تجهیزات فست فود.
فراهم بودن شرایط و امکان تست و پخت پیتزای اختصاصی خریداران با هر کدام از مدلهای فر پیتزا ساخت این شرکت قبل از خرید. برای تهیه لیست قیمت فر پیتزا ( ریلی – صندوقی – تنوری – آجری ) با کارشناسان شرکت تماس حاصل فرمایید یا مشخصات دستگاه مورد نظر خود را به واتساپ ارسال نمایید.