فروش خط تولید ویفر اتوماتیک | دنیای فر

فروش خط تولید ویفر اتوماتیک با بهترین کیفیت جهت تولید در داخل و خارج از کشور با راه اندازی دستگاه توسط شرکت دنیای فر. جهت اطلاع از عملکرد خط تولید ویفر، نحوه ی خرید و قیمت محصول با ما همراه باشید.

انواع ویفر

ویفر نوعی از بیسکویت ترد، شیرین، بسیار نازک و خشک است که اغلب برای تزئین بستنی استفاده می‌گردد. ویفرها همچنین بصورت شیرینی به همراه کرم‌های با طعم خامه که در بین آن است نیز درست می‌شوند. ویفر دارای انواع مختلفی می باشد. در توليد اين فرآورده از مواد زیر به همراه اسانس‌هايی مانند موز، پرتقال، شكلات استفاده می شود.

• آرد
• شكر
• قند انورت
• سيروپ
• روغن
• شير خشك
• نمك
• لسيتين
• امولسيفاير

عملکرد خط تولید ویفر

عملکرد خط تولید ویفر به اینگونه است:

1. خمیر پس از آماده شدن به مخزن کوچک که در بدنه فر پخت تعبیه شده منتقل می شود.
2. فشار لازم جهت انتقال خمیر از این مخزن به قالبهای پخت توسط یک پمپ کوچک تأمین می گردد.
3. پس از پخش مقدار لازم خمیر روی صفحه زیرین قالب، صفحه بالایی به عنوان مکمل روی آن قرار میگیرد و اضافه خمیر از لبه های قالب بیرون می آید.
4. سپس قالب از طریق یک ریل به منطقه حرارتی داخل فر رفته و قالب بعدی آماده خمیر گیری می گردد.
5. دستگاه فر دارای یک سیستم پنوماتیک و مجهز به باد می باشد که قبل از ریختن خمیر، قالب ها را تمیز می کند.
6. پس از قرار گرفتن خمیر درقالب و طی مسیر تونل حرارتی قالبها توسط مکانیزم بادامکی باز شده و نان ویفر توسط نیروی باد از قالب ها جدا میشود.
7. زمان پخت نان در فر برحسب سرعت نوار و درجه حرارت فرمتغیر می باشد ولی باید طوری تنظیم شود که نان بدست آمده به رطوبت تردی و رنگ مورد نظر رسیده باشد.

فروش خط تولید ویفر اتوماتیک

فروش خط تولید ویفر اتوماتیک با بهترین کیفیت جهت تولید در داخل و خارج از کشور با راه اندازی دستگاه توسط شرکت دنیای فر.

جهت اطلاع از قیمت فروش خط تولید ویفر اتوماتیک با مجموعه ما تماس بگیرید. مشاوره در خصوص راه اندازی مشاغل تولید مواد غذایی در کارخانه و کارگاه با انواع ماشین آلات و تجهیزات صنعتی توسط مشاوران شرکت انجام می پذیرد.