دستگاه فر تونلی | بیسکویت، شیرینی، کیک، کلوچه

با دستگاه فر تونلی پختن حجم زیادی از محصولات بیسکویت، شیرینی، کیک، کلوچه در یک خط امکان پذیر است.
ما به شما توصیه می کنیم بصورت رایگان با کارشناسان ما مشورت کنید و اطلاعات تخصصی دریافت کنید.

دستگاه فر تونلی با سیستم ایرجت

در حال حاضر دستگاه های فر تونلی با سیستم پخت کانالی و لوله ای و سیستم های جدید تر مانند پخت ایرجت ساخته میشوند.

مهمترین مسئله در فرهای تونلی کم بودن اختلاف دمای کوره و دمای داخل محفظه پخت است.

هرچه این فاصله کمتر شود عمر کوره بیشتر می شود. همچنین مصرف سوخت کمتر می شود.
این مسئله بسیار مهم را در سیستمهای لوله ای و کانالی نمیتوان رعایت کرد.

مزایای سیستم حرارت رسانی وزشی

مزایای سیستمحرارترسانیوزشی نسبت به حرارت رسانی از طریق سیستم کانالی و لوله ای و سایر:

• یکنواختی سطح پخت محصول در کل عرض نوار با هر ابعاد.
• کاهش زمان پخت محصول ودر نتیجه افزایش ظرفیت تولید.
• نیاز به دستگاه با طول کمتر در مقایسه با مدل های دیگر این دستگاه با سیستم حرارت رسانی معمولی برای یک ظرفیت تولید مشابه.
• کاهش چشمگیر در مصرف انرژی.
• افزایش طول عمر مفید کوره.

فروش فر تونلی

ساخت فر تونلی پخت بیسکویت با توجه به ابعاد سالن تولید و همچنین ظرفیت تولید تعیین میشود.

• پخت و پز با توجه به نوع محصول نوار یا باند را می توان انتخاب کرد.
• برای دیدن محصول در حال پخت، پنجره های مشاهده محصول در دستگاه تعبیه شده است.
• در دستگاه فر تونلی برای جلوگیری از اتلاف گرما از عایق پشم شیشه استفاده شده است.
• صفحه لمسی روی دستگاه به جهت تنظیم زمان پخت محصول میباشد.

کارشناسان برجسته شرکت ما پس از سالها تجربه در زمینه تجهیز کارخانه و فروش فر تونلی آماده خدمت رسانی به خریداران عزیز میباشند.

دستگاه کرمزن بیسکویت

یکی از دستگاه های جانبی که برای تجهیز کارخانه های بیسکویت استفاده می شود، دستگاه کرمزن بیسکویت میباشد.

• دستگاه کرم زن بیسکویت جهت تولید بیسکویت های کرمدار استفاده میشود.
• با فشار دادن کرم بین بیسکویت گرد، مربع یا بیضی شکل کاملاً زیبایی و طعم فوق العاده ای را میتوان به بیسکویت داد.
• تعداد کانال با توجه به ظرفیت درخواستی تنظیم می شود.

دستگاه خمیر خردکن بیسکویت

دستگاه خمیر خردکن بیسکویت تهیه شده در مخلوط کن به صورت اتوماتیک به دستگاه خرد کن منتقل می شود.

این دستگاه در ابعاد و ظرفیت مورد نیاز وابسته به حجم تولید و حجم میکسر ساخته می شود.

مزایای استفاده از خردکن بیسکویت به شرح ذیل است.

• خمیری یکدست و خرد شده در ابعاد مطلوب در اختیار قرار می دهد.
• سرعت در خمیر ریزی و تدوام در آن بصورت ۲۴ ساعته
• با توجه به مکانیزه شدن و کم کردن عامل انسانی و دخالت دست آلودگی ها به حداقل ممکن میرسند.
• نصب شده روی کانوایر دستگاه خرد کن، حذف صد در صدی آلودگی فلزی در خمیر را محیا میسازد. (Metal detector )